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15.02.2007 - T-City Görlitz: "e-cooking" mit Ralf Zacherl

Starkoch Ralf Zacherl
"E-cooking" ist ein Projekt des Görlitzer Gastronomen Axel Krüger, bei dem Jung und Alt gemeinsam kochen sollen. In der aktuellen Ausgabe des STERN erklärt Krüger seine Idee: "Ich plane ein Tauschgeschäft, in dem junge Menschen, die viel von Technik verstehen, zu älteren Leuten nach Hause gehen, die viel vom Kochen wissen. Per Laptop und Webcam treffen sie sich dann zu einem bestimmten Termin mit professionellen Köchen an der virtuellen Küchentheke."
Zu diesen Profis gehören nicht nur Sterneköche wie Ralf Zacherl oder Vincent Klink ("ARD-Buffet"), sondern auch regionale Meister am Herd. Das ZDF will das Projekt "e-cooking" in der Sendung "sonntags - TV fürs Leben" seinen Zuschauern vorstellen. "Wir sehen darin ein originelles Konzept, das in unserer Rubrik "Menschen und Projekte" hervorragend passen würde", so Redakteur Ingo Witt.
T-City ist ein bundesweiter Wettbewerb der Deutschen Telekom AG. Gesucht wird eine Stadt zwischen 25.000 und 100.000 Einwohnern, die die besten innovativen Projekte erarbeitet, um mit Hilfe moderner Kommunikations- und Informationstechnologien Lebens- und Standortqualität zu verbessern. Von insgesamt 52 Bewerbern aus ganz Deutschland stehen mittlerweile nur noch zehn Städte im Finale - darunter Görlitz. Die Entscheidung fällt am 21. Februar 2007. Die T-City wird vorzeitig ans Breitbandinternet angeschlossen. Außerdem unterstützt die Telekom die Umsetzung von Projekten mit Leistungen im Umfang von bis zu 80 Millionen Euro.
(15.02.2007 / Quelle: saxxess.com / T-City-Projektbüro Görlitz / Bild: T-City-Projektbüro Görlitz)



